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鸭肠是一种常见的食材,其烹饪时间对于口感和安全性都至关重要。鸭肠的烹饪时间应该控制在1-2分钟之间,以确保其口感鲜嫩且安全卫生。在煮鸭肠时,建议使用开水下锅,这样可以快速加热并杀死细菌,同时保持鸭肠的鲜嫩口感。如果煮...